蜜汁南瓜
2019年-03月-16日 17时:04分:31秒

  蜜汁南瓜

  材料很简单:南瓜,甜橙.

  辅料:冰糖,盐.

  先上个成品

  算是道凉菜,酸甜软糯,味美可口.

  一步步来吧,很简单一看就会.

  


 

  
切开去瓤,瓜瓤一定要去干净,否则南瓜会过软不成形.

  


 

  
瓤去干净后,按比例切好备用.

  


 

  
橙子切片

  


 

  

  


 

  
锅内加水放橙片冰糖,冰糖一定要多放.注意水开后马上打开锅盖,使水分迅速蒸发.

  


 

  
汤汁熬至粘稠装放入切好的南瓜,少放一点点盐,水大开后立即关火,焖15分钟.捞出摆盘。

  


 

  
切的不太整齐,摆出来样子有点丑,大伙凑乎看吧。快乐彩票网官网

  


 

  

  


 

  
PS:需要注意的:
1、煮橙子是冰糖要多放,水开马上打开锅盖。
2、放入南瓜水开就关火焖15分钟。
3、煮南瓜时少放一点点盐。
(来源:中国美食网)(http://www.dajiyuan.com)