蜜汁山药的做法
2019年-03月-02日 17时:29分:42秒

  蜜汁山药的做法

  个人口感:
甜蜜蜜的感觉,酥酥的外皮包裹着软软的山药,配上甜甜的汁儿,很美味。

  材料:
山药、绵白糖。

  


 

  
做法:
1、山药去皮,滚刀切小块儿。

  2、油温在6分热加入切好的山药炸至表面金黄。

  3、锅里留少许底油,放入绵白糖,用杓子搅拌至融化,上色后加入适量的热水。

  4、放入炸好的山药,均匀包裹上汁儿就可以出锅了。

  


 

  
后记:
1、也可以用少许水代替油来做糖汁。

  2、如果用水来做糖汁的话,一定不要放太多,两调羹的量就可以。

  3、在不停搅拌的时候,一定要看到糖变好看的金黄色马上加入热水,防止糖糊掉,快乐彩票网官网影响口感。

  


 

  
(来源:中国美食网)